Ett till impulsköp bara för att det var en sån galen flaska med ett galet namn på ölet. Och för att lappen på Systemhyllan lovade något intressant. Vi får se om det lever upp till förväntningarna.
Det luktar pomerans, lite knäck/karamelliserat socker och torkad frukt. Man kan ana en viss maltighet som antagligen kommer slå igenom i smaken.
Det smakar... det här är sjukt, men det smakar som att det ska göra sig förtjänt av namnet "sawtooth". Jag kan inte förklara den helt irrationella känslan, men det smakar faktiskt... sågtandat. O_o
På lite närmare nivå hittar vi toner av knäckebröd, frukt och en mild, men märkbar, maltsmak. Halvkomplex smakkropp som tonar ut i lakrits för eftersmaken. Mycket trivsamt och lättdrucket. Vill nog ha lite ost eller kallskuren plockföda till det här ölet, och sitta och kontemplera livets svårigheter. Måltidsdricka till kött, fågel, vilt med lagom komplexitet.
På sitt område en solklar fyra. Trevlig karaktär, genomgoda egenskaper (förutom såklart att det bara är 355 ml öl i flaskan, men då kan man dricka flera. ;)) och lagom mångsidigt.
På mitt område även där en solklar fyra, med samma motivation som ovan. Släckte dessutom törsten efter popcornen morsan bjöd på alldeles utmärkt.
Finns bara tillfälligt inne på Bolaget, så om ni tänker följa min rekommendation får ni rusa dit nuuu! :D
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar