Brooklyn Brown Ale

Vi fortsätter vår hals-över-huvud-aktiga oddysee bland amerikanska öl från microbryggerier (jag drack förvisso en Sapporo igår, men den ids jag inte recensera för det fanns inte så mycket att säga). Nu är förvisso inte Brooklyn eller Millers microbryggerier (i fallet Brooklyn inte längre åtminstone) men ändå.

Mycket trevlig, mörkt bronsmurrig färg, med en tjock och krämig skumkrona. Luktar friskt och inbjudande av socker och lite chokladig knäck. Smakar efter ett par tunga klunkar och lite trugande ... förvånansvärt lite. Mörk choklad och ett litet uns av citrusfriskhet och en tung, överskuggande maltighet samspelar dock på ett väldigt bra sätt.

Det här ölets kompisar blir nog smakstarka rätter med mycket grönsaker och kött, så att drycken kan bli en cheerleader vid sidan om snarare än en av coacherna. Tillräckligt anonymt för att kunna passa till rätt mycket annat också, förvisso, men lite för sötsliskigt för att passa nog bra som törstsläckare och kompanjon till sälta.

På sitt område som måltidsdryck får det en trea. Det är något av en kameleont istället för en renodlad specialist och om det hade lite mer ballar hade det fått en fyra, fast bara riktat mot vad det hade passat till.

På mitt område en klen trea. Jag köper nog inte det här ölet igen om jag inte ska bjuda på något som det skulle råka passa skräddarsytt till, typ något marinerat grillat med en kryddig potatissallad till eller så.