Bryggt i Kalifornien. Detta blir faktiskt det första ölet jag dricker i världshistorien som är från USA. Jag har druckit deras så kallade Budweiser, men ... det klassas inte som öl. Let us never speak of it again.
Röda sigillet? Låter som att någon vill låta gammal och cool. FEL! Det är inte ett sigill. Det är en röd säl på flaskans etikett. Vad nu sälar har med Kalifornien att göra.
Red Seal Ale från Ruedrich's är iallafall ett relativt okomplicerat ale, bryggt på det gamla vanliga sättet med de gamla vanliga råvarorna. Ändå lyckas man få en fin rostigt bärnstensaktig färg, fluffigt härligt skum och en väldigt frisk och pigg smak. Humlen trängs med fruktighet och en syrlig, nästan bitter, apelsinton. Eftersmaken är inte mycket att tala om egentligen, den gör varken från eller till.
Gör sig säkerligen bra med en ordentlig stek med någon form av friterad potatis med en smakrik sås, eller ja, kötträtter i största allmänhet. Ett i övrigt bra "krogöl".'
På sitt område, 4. Är ingen direkt smakorgasm men fyller mer än väl rollen som "nersköljare" till lite mastigare mat. Bonus för att det är sällan ale går den klara, uppfriskande stigen smakmässigt.
På mitt område 3,5. Bra törstsläckare och sällskapsdryck, men jag tror den mår bäst om den får njutas ensam, utan att bråka med salt, flott eller för mycket kryddor.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Jag tänkte försöka leka lite wiseass och hitta något om röda sälar, men det gick ju inte så bra...däremot verkar det finnas ett snus med matchande namn, dock utan säl vad jag kunde se.
Undrar om de passar ihop... Fast det mesta passar _inte_ ihop med snus, så jag tror inte det.
Dessutom är snus ekligt.
Skicka en kommentar