fredag, maj 18, 2007

Nils Oscar India Ale

Luktar jul. Knäck, pomerans, fruktig och härligt humlig doft. Något mörkare i färgen än en normal lager med stabilt skum som knappt låter sig påverkas av att man rör glaset. Att sticka näsan i glaset och ta en mun av det här ölet är en angenäm upplevelse. Lite mjäkig måhända, men ölet har ändå gott om egen karaktär och smakar fruktigt av apelsin och knäckigt, om än inte lika påtagligt som det doftar. Eftersmaken är präglad av maltig fruktighet, en dov sötma.

Jag tänker mig att det här är ett utmärkt måltidsöl till det mesta som inte är tungt kött eller mastig husmanskost, dock gärna med mycket av smaker som kan komplettera och ge komplimanger åt ölet.

På sitt område, en fyra. Doftar och smakar utmärkt. Bra som måltidsöl till rätt mat, men det är nog svårt att hitta passande partners.

På mitt område, en fyra. Mycket behagligt smakande öl som passar bäst att njutas ensamt om man inte måltidsdricker det.

1 kommentar:

Anonym sa...

Den här drack jag när jag var och hälsade på Frida och det var ingen höjdare. Nu är jag inte så belevad och världsvan att jag kan säga varför, men i alla fall :)