Usher's Ruby Ale + lite till

Denna har jag faktiskt druckit innan, men det var innan jag öppnat fogbl0gen.

Dessutom får man ta recensionen med en nypa salt - jag har ätit cashewnötter, pizza, rostade kikärtor och druckit upp den andra Discoveryn jag köpte innan.

Ruby Ale är inte så fasansfullt rubinaktig, har mer färgen av honungsek eller mahogny. Luktar behagligt av humle och smörkola. Benämns som ett "table beer", vad nu det ska betyda. Det är ganska alkoholstarkt (6,2%) utan att för den skull smaka "sprit", men det hjälper bara till att framhäva den mycket angenäma och balanserade beskan. Låter man ölet växa i munnen känner man tydliga toner av fruktighet, malt och smörkola med ett styng av citrus-surhet som snabbt går över i en lång, fyllig eftersmak med ganska markerad beska.

Användningsområdet är till olika köttprodukter, tänker mig korv, burgare, kallskuret. Flaskan föreslår ostar med stark smak, och jag tror nog att maltigheten passar bra. Själv åt jag salami och cashewnötter till, vilka ölet kompletterade mycket bra.

På sitt område får ölet 4,5. Kan tänka mig att det är ett toppenöl till buffé eller en tallrik med kallskuret i olika former. Kommer köpa sådana här till julbordet.

På mitt område får ölet 4. Det är i rätt så hög grad en måltidsdryck mer än en sällskapsdryck vilket drar ner betyget något.

...som ni märker fyller jag bloggen med ölinlägg. Det är för att det inte händer så mycket just nu. Denna helgen ska jag göra absolut ingenting, kraftfull väntan helt enkelt. Första lediga helgen på säkert fyra månader, jag har tappat räkningen. Ska väl levla lite i WoW, klia mig i naveln och sova länge. Längtar till Stockholm nästa helg, tyvärr fick jag inte ledigt på fredagen så kommer inte komma upp förrens till kvällsdiskot, vilket kanske väl inte är helt vansinnigt, men det hade varit kul att vara med hela dagen på kickoffen. På lördagen är det utbildningsdag, hoppas det blir vettigt. Efter det kommer jag nog inte orka med någon forumsöl utan lär mysa på kansliet med Jenny (Xhakhal). På söndagen ska de ha städdag på kansliet så där lär man inte få vara ifred... Ska väl försöka hinna med att dejta den utflyttade polaren jag inte hann med sist.

Okej, fred ut. Ord, broder. Och så vidare.