Ruddles County

Ett murrigt, kopparfärgat öl som doftar engelsk landsbygd. Har en något brödig doft som för tankarna till läder, trä, slagen halm och torkad frukt. Det smakar maltigt och humligt och är ett kraftigt och torrt öl. Smakkroppen är komplex och drar mycket åt olika håll. Jag tror att den här typen av nästan rökigt öl är något som faller fantaster av whiskey och cognac i smaken, det har en lång eftersmak med klart trevlig egen karaktär, med toner av malt och nästan järn.

Passar säkerligen bra till husmanskost, kalops, vilt, grytor med viss sälta och/eller kryddstarkhet och antagligen till en god cigarr. Ett vuxet öl för den exklusiva herrklubbsnjutaren, som kan dra ett drag på sin cigarr, ta en mun öl, och filosofiskt titta mot himlen.

På sitt område, en stark fyra. Ett öl med mycket goda egenskaper, för den som uppskattar den typen av egenskaper.

På mitt område, en trea. Det är lite för kraftigt, brödigt och komplext för min smak, men kan ersätta många andra öl både till mat, sälta och sötma.